Pralin feuilletine 1 kg Cacao Barry

Le pralin feuilletine est un produit prêt à l’emploi destiné au fourrage de vos pâtisseries, bonbons chocolat, ganache, mousse…
Constitué de praliné amandes/noisettes, de chocolat de couverture au lait et de 23 % de pailleté feuilletine (brisures de crêpes dentelle) lui conférant un croustillant et une douceur incomparables.
Un produit emblématique de la maison Cacao Barry.

• Ingrédients : sucre 24%, biscuit finement émietté au beurre 23%, chocolat de couverture au lait 21,5%, pâte de cacao 10%, matière grasse laitière 2%, arôme naturel de vanille <1%, noisettes 12%, amandes 12%, graisse végétale (tournesol) 7%, lécithine de soja <1%
• Conservation : à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité
• Poids net : 1 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2240 kj / 535 kCal
Matières grasses: 30,5 g
Dont acides gras saturés: 7,5 g
Protéines: 6,5 g
Glucides : 56,8 g
Dont sucre: 48,8 g
Fibres: 3,4 g
Sel: 0,31 g
Allergènes: peut contenir lait, soja, gluten, maïs, fruits à coque, vanilline, alcool, fructose