Chocolat Gianduja au lait et noisettes 1 kg Weiss

Chocolat au lait aux noisettes gianduja : intense et onctueux, la véritable recette du Gianduja élaborée à base de couverture au lait 35% pure origine Madagascar, de praliné aux noisettes romaines et de pâte de noisettes.
Sa texture et son goût en font un délicieux allié pour les fourrages de bonbons, la pâtisserie, les enrobages ou les moulages.
Une valeur sûre de la maison Weiss depuis de nombreuses années.

Idée recette : La tartelette cabosse, chocolat, caramel et cacahuètes de Chef Philippe.

• Ingrédients : Sucre, noisettes (29%), beurre de cacao, lait en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille, extrait de vanille.
• Conservation : dans un endroit sec idéalement entre 16 et 18°C.
• Poids net : plaque de 1 kg.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2352 kj / 564 kCal
Matières grasses: 37,7 g
Dont acides gras saturés: 13,6 g
Protéines: 9,0 g
Glucides : 46,6 g
Dont sucre: 43,6 g
Fibres: 3,9 g
Sel: 0,12 g
Allergènes: noisettes, lait, soja – peut aussi conteniroeuf, sésame, fruits à coque