Mélange de fleurs séchées 50 g Sosa

Ce mélange est composé de fleurs séchées naturelles et comestibles : pétales de souci, bleuet, rose, lavande et jasmin.
Le processus minutieux de séchage a conservé leur couleur et leur aspect.
Ces petites fleurs sont déposées en décoration finale sur des glaces, des entremets, des chocolats mais peuvent aussi décorer des plats salés ou des salades.
Elles permettent d’ajouter une finition élégante sans altérer le goût principal des préparations.
La marque Sosa, reconnue dans le monde entier, développe sans cesse des ingrédients destinés à enrichir les textures, les saveurs et l’expérience visuelle des plats.

• Ingrédients : pétales de souci (origine Égypte), pétales de bleuet (origine Albanie), pétales de rose (origine Inde) , pétales de lavande (origine France), pétales de jasmin (origine Chine ou Inde)
• Conservation : dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière
• Conditionnement : boite de 50 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 739 kj / 178 kCal
Matières grasses: 3,5 g
Dont acides gras saturés: 0,6 g
Glucides : 15,1 g
Dont sucre: 4,6 g
Protéines: 7,4 g
Fibres : 56,4 g
Sel: 0,7 g
Allergènes : absence – peut contenir des traces de Céleri, Arachides, Fruits à coque, Oeuf, Lait, Moutarde, Sésame, Soja, Sulfites