Extrait naturel de yaourt en poudre Yopols 800 g Sosa

Le yaourt en poudre Yopols Sosa apporte la saveur et la légère acidité du yaourt dans les recettes pâtissières ou la cuisine salée.
D’origine naturelle, cet ingrédient s’utilise directement à sec ou en milieu liquide.
Il peut être incorporé dans une farine pour la réalisation de pâtes à gâteaux ou biscuits, comme des madeleines ou des moelleux.
Peut aussi être mélangé à de l’eau ou de la crème pour des sauces, des vinaigrettes, des glaces ou des boissons…
Grâce à sa présentation déshydratée, le yaourt en poudre Yopols Sosa se dose et se conserve facilement à température ambiante.
Il apporte un peu petit plus sans altérer la texture initiale et sans ajouter d’humidité.
Une création de la marque Sosa, reconnue pour sa qualité et son esprit innovant.

Applications :
Dosage recommandé : 50 g / kg

• Ingrédients : poudre de yaourt au lait écrémé 39%, lait écrémé fermenté en poudre 8%, acide malique E296, acide citrique E330, arôme de yaourt, fécule de pomme de terre
• Conservation : dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans son emballage d’origine
• Poids : 800 grs

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1591 kj / 375 kCal
Matières grasses: 0,8 g
Dont acides gras saturés: 0,6 g
Glucides : 76,2 g
Dont sucre: 58,3 g
Protéines: 15,4 g
Fibres : 0,6 g
Sel: 0,4 g
Allergènes : lait, lactose, lactosérum, peut contenir des traces de fruits à coque, soja, sulfites, oeuf, moutarde, céleri, sésame, cacahuète