Pétales d’hibiscus séchés 100 g Sosa

Les pétales d’hibiscus séchés apportent une touche naturelle, colorée et légèrement acidulée aux préparations sucrées ou salées.
Ils sont déshydratés avec soin afin de préserver leur forme, leur parfum et leurs qualités visuelles.
Ce procédé permet de conserver leur couleur rouge intense ainsi que leurs propriétés décoratives, tout en garantissant une bonne stabilité dans le temps.

Totalement naturelles et sans aucun allergène ni contaminant, ces pétales séchés se déposent directement sur les aliments ou viennent en inclusions.
Comme tout produit naturel, de légères variations de couleur peuvent apparaître.

Ces pétales d’hibiscus s’utilisent en confiserie, chocolaterie ou boissons.
En plus d’une belle couleur rouge profond, ils apportent un goût fruité, acidulé rappelant les fruits rouges ou la canneberge.

• Ingrédients : pétales d’hibiscus (origine Égypte)
• Conservation : dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière
• Conditionnement : boite de 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 770 kj / 190 kCal
Matières grasses: 1 g
Dont acides gras saturés: 0,4 g
Glucides : 4,1 g
Dont sucre: 4,1 g
Protéines: 7,4 g
Fibres : 67,2 g
Sel: 0,01 g
Allergènes : absence – peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja, sulfites, oeuf, moutarde, céleri, sésame, cacahuète