Marrons entiers au naturel 420 g Clément Faugier

Marrons pelés et cuits à sec.
Les marrons entiers au naturel sont un incontournable des recettes de fêtes de fin d’année.
Les marrons s’utilisent en salé comme en sucré : en pâtisserie ou en cuisine pour vos préparations de pâtes, de crèmes, ou de purée… confits, glacés ou en accompagnement de viandes, volailles, gibiers, associés à des champignons, des pommes de terre, ou tout simplement des haricots verts.

Conseil de Chef Philippe: pour ma part j’aime à les intégrer dans une soupe de potimarron quand arrivent les premières soirées froides de l’hiver.

• Calibre : 100/120
• Origine CEE : Italie, Portugal
• Ingrédients : Châtaigne (100%) sans conservateur, sans colorant, sans additif
• Degré Brix : 25(+/-2)
• Poids net : 420 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kcal 171
Energie kJ 722
Matières grasses 1,5g
dont acides gras saturés 0,26g
Glucides 33.2g
Sucres 8.3g
Protéines 2.8g
Sel <0,01g