Farine de noisette 400 g Moulin de la Veyssière

La farine de noisette Moulin de la Veyssière, également connue sous le nom de farine de tourteau, est une option simple et agréable pour varier vos recettes.

Elle est produite à partir de noisettes françaises soigneusement sélectionnées, séchées et broyées, avec une saveur subtile de noisette légèrement pralinée.
Naturellement sans gluten, cette farine est une bonne source de fibres et de protéines.

Nous recommandons de l’utiliser en la mélangeant avec d’autres types de farines, à raison de 1/3 de farine de noisette pour 2/3 de farine classique.

Idéale pour les pains et les pâtisseries, elle ajoute une note douce et agréable de noisette.

• Conseil de Chef Philippe : J’aime l’utiliser dans mes panures et certaines de mes sauces pour apporter une touche d’originalité en accompagnement d’un veau ou d’une volaille.
• Ingrédient : 100% Noisette française
• Poids net : 400 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kcal 550
Energie kJ 2292
Matières grasses 36g
dont acides gras saturés 3,1g
Glucides 24 g
dont sucres 7.2 g
Protéines 34g
Sel 0,01g