Le mélange d’épices Grill & Plancha de Max Daumin est composé de neuf épices nobles.
Il combine deux sortes de poivre, le poivre noir de Madagascar à maturité avec une touche de poivre sauvage Voatsiperifery, ainsi que du paprika fumé pour créer une base boisée et fumée.
Le thym, le cumin, l’oignon et une légère touche de coriandre ajoutent des notes herbacées, citronnées et légèrement orientales.
Enfin, une très subtile touche de cardamome vient sublimer cet assemblage.
- Ingrédients : Paprika fumé, Oignon, Poivre, Cumin, Thym, Coriandre, Poivre Voatsiperifery, Cardamome
- Poids net : 70 g
- Conditionnement : Sachet papier kraft avec zip
- Marque : Max Daumin
Ce mélange d’épices est parfait pour accompagner vos légumes et se marie à merveille avec les viandes rouges et blanches grillées au barbecue. Cependant, il est important de faire attention à la chaleur du feu de votre barbecue ou grill, car elle peut altérer les saveurs des épices.
Pour profiter au maximum de ces épices, il est recommandé de mariner les viandes avant de les faire griller ou simplement de les saupoudrer lorsque la viande est prête à être servie.









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