Préparation en poudre pour génoise 2,5 kg Complet

Préparation en poudre pour génoise.
Mélanger la poudre à génoise avec l’eau et les oeufs dans la cuve du batteur 1 min en 1ère vitesse et 6 à 8 min en 3ème vitesse.
Cuisson 25 à 30 min à 180°C

• Ingrédients : Sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants : E742b, E742a, E742e, poudre(s) à lever : E450, E500; poudre de lait écrémé, sel, arôme, colorant E160a
• Conditionnement : Sac de 2,5 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kcal 377
Energie kJ 1577
Matières grasses 2,3g
dont acides gras saturés 1,9g
Glucides 84g
dont sucres 40g
Fibres alimentaires 1,2g
Protéines 3g
Sel 1,4g