Poudre de thé vert Hojicha Bio spécial pâtisserie 100 g

Cette poudre de thé vert torréfié Hojicha a été fabriquée par une entreprise basée à Uji (Kyoto), s’approvisionnant directement auprès des producteurs de thé dans tout le Japon.
Avec une saveur boisée et légèrement grillée, pauvre en théine et en tanins, cette fine poudre est particulièrement recommandée pour la pâtisserie (cheesecake, macarons, financiers…), mais aussi riz au lait, glaces, latte ou cocktails…
Elle peut être consommée par tous, et à tout moment de la journée.

Applications :
Dosage moyen : 5% de la masse totale dans la préparation

• Saveur : boisée avec un goût légèrement grillé
• Ingrédient : thé vert biologique en poudre 100%
• Origine : Japon
• Conservation : dans son emballage d’origine, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière
• DDM : 2 ans à date de production
• Poids : 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1454 kj / 347 kCal
Matières grasses: 4,8 g
Dont acides gras saturés: 0 g
Glucides : 57,9 g
Dont sucre: 0 g
Protéines: 18,2 g
Sel : 6 g
Allergènes: absence