Purée de cassis 1 kg Ravifruit

Découvrez la Purée de Cassis Ravifruit, pasteurisée à 90% de fruit.

La purée de cassis Ravifruit est élaborée exclusivement avec des cassis soigneusement sélectionnés, cueillis à pleine maturité.
Le savoir-faire unique de Ravifruit permet de capturer toute l’intensité des arômes du cassis frais sans aucun ajout de conservateurs.

Vous pouvez la conserver à température ambiante jusqu’à l’ouverture, puis au réfrigérateur.

Extrêmement polyvalente, cette purée s’adapte à la perfection aux mousses, bavarois, charlottes, bûches, sorbets, crèmes glacées…

Chef Philippe vous conseille :
S’il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur en la portionnant (bac à glaçons, sachets pour congélation…).

• Ingrédients : cassis 90%, sucre 10%.
• Texture : purée
• Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
• Contenance : 1 kg

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
Energie en kJ 429.1 Kj
Energie en Kcal 101.6 Kcal
Glucides 19.3 g
dont sucre simple 15.8 g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides < 1 g
Acides gras saturés (AGS) 0.084 g
Acides gras mono insaturés (AGMI) 0.043 g
Acides gras poly insaturés (AGPI) 0.273 g
Protéines (N X 6.25) 0.8 g
Humidité 69.7 g
Fibres alimentaires 7.0 g
Sodium 2.9 mg
Sel (NaCl) 0.007 g
Alcool (Ethanol) 0 g