Huile vierge de sésame toasté Bio 50 cl Huilerie Beaujolaise

Cette huile de sésame est issue de 100% du fruit et sans aucun adjuvant.
Les graines sont tout d’abord broyées puis cuites durant 40 mn avant d’être pressées puis filtrées.
Ce goût fumé, apprécié dans la cuisine asiatique, peut relever une multitude de préparations : salades, légumes cuits ou crus, champignons, riz, poissons (thon), rôtis de porc, volailles.
À conserver de préférence au sec et à l’abri de la lumière, entre 8°C et 20°C.

Cette huile est recommandée par la MOF Andrée Rosier.

Conseil de Chef Philippe : Gambas plancha avec un trait d’huile de sésame toastée et un poivre de voatsiperifery.

• Usage : Assaisonnement, finition sur plat chaud
• Ingrédients : huile vierge de sésame issue de l’agriculture biologique
• Volume : 50 cl
• Marque : Huilerie Beaujolaise