Ces girolles sont rigoureusement sélectionnées et déshydratées afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.
Une technique simple et naturelle qui permet de cuisiner des champignons sauvages tels que les girolles comme si vous veniez de les cueillir !
La girolle a un goût et une odeur très légèrement fruitée.
Elle s’associe parfaitement avec les gibiers, le saumon et les noix de Saint Jacques.
Applications:
Mettre les champignons secs à tremper dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes.
Puis rincer abondamment.
Égoutter et utiliser les champignons pour toutes vos recettesde pâtes, de risottos, d’omelettes, de viandes en sauce, de poissons, de poêlées de légumes…
- Ingrédients : 100% Girolles – Cantharellus Cibarius
- Mode de conservation : dans un endroit sec, aéré et à température ambiante
- Origine : conditionné en France
- Conditionnement : pot PET de 125 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1120 kj / 270 kCal
Matières grasses: 5 g
Dont acides gras saturés: 0,5 g
Protéines: 17 g
Glucides : 21 g
Dont sucre: < 0,1 g
Sel: 0,02 g
Allergènes : Ce produit ne contient aucun allergène majeur introduit volontairement (Au sens du règlement UE 1169/2011)









Avis
Il n’y a pas encore d’avis.