Farine de Sarrasin Bio 1 kg Moulin Maury

La farine de sarrasin Bio du moulin Maury est fabriquée artisanalement pour répondre aux besoins de tous les amateurs de cuisine ou de pâtisserie, professionnels ou particuliers.
Les grains de sarrasin de couleur brune ont été broyés sur une meule en silex afin d’obtenir une farine rustique au goût équilibré.
Elle est source de protéines végétales et de magnésium.

Avec un léger goût de noisette, la farine de sarrasin Bio est parfaite pour réaliser les traditionnelles galettes mais aussi pour le pain, les cakes salés, les pâtes à tarte salées…

• Ingrédients : 100% farine de sarrasin Bio
• Conservation : dans un endroit frais et sec si possible dans un emballage hermétique
• Poids net : 1 kg
• Marque : Moulin Maury

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1492 kj / 353 kCal
Matières grasses: 2,7 g
Dont acides gras saturés: 0,5 g
Protéines: 11 g
Glucides : 67 g
Dont sucre: 1,4 g
Fibres: 6,5 g
Sel: < 0,01 g
Allergènes: aucun / peut aussi contenir: soja, lait, sésame, fruits à coque