Crème pâtissière à froid Premium 1 kg Ancel

Préparation en poudre pour crème pâtissière à froid.
Élaborez rapidement vos crèmes pâtissières avec cette mise en œuvre à froid rapide et pratique pour obtenir une crème lisse et crémeuse qui se conservera plusieurs jours au réfrigérateur.
Préparation pour éclairs, religieuses, millefeuilles, viennoiseries, tarte aux fruits sur base 100% laitière.
Idéale pour les garnitures grâce à sa texture souple et onctueuse.
Rapide et facile d’utilisation par simple ajout d’eau froide.
Contient du Gluten.

• Dosage standard : 400 g pour 1L d’eau froide.
• Ingrédients : Sucre, amidon modifié, lactose dextrose, crème laitière, protéines de lait, lait écrémé en poudre, matière grasse butyrique, correcteurs d’acidité : E263 – E450iii, émulsifiants : E427b – E339ii, sirop de glucose, arômes, colorants : E160b – E101i.
• Poids net : 1 kg