Boudin basque au Piment d’Espelette 190 g Leohia

Le boudin basque en pot des Accords d’Aurema, élaboré à Villefranque, met à l’honneur tout le caractère de la gastronomie du Pays Basque.

Préparé selon une recette maison, il offre une texture fondante et des saveurs généreuses, relevées avec justesse avec une pointe de Piment d’Espelette, pour préserver l’authenticité de ce grand classique régional.

À déguster sur une tranche de pain de campagne légèrement grillée, en tapas à l’apéritif, ou accompagné d’une salade, ce boudin en pot séduira les amateurs de spécialités de terroir.

Découvrez aussi les autres spécialités de cet artisan local : le pâté basque doux, le pâté basque légèrement relevé au Piment d’Espelette et l’original pâté basque aux épices Massala.

• Conseil de dégustation : sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.
• Ingrédients : abats de porc et sang de porc (origine France), boyaux naturel, bouillon de légumes, oignons, poireaux, mélange d’épices (dont piment d’Espelette AOP), ail en poudre
• Conservation/stockage : dans un endroit sec avant ouverture puis 3 à 4 jours au réfrigérateur après ouverture.
• Poids : 190 g
• Origine porc : France

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 585 kj / 139 kCal
Matières grasses: 5,2 g
Dont acides gras saturés: 1,8 g
Glucides: 2,4 g
Dont sucres: 0,6 g
Protéines: 20,7 g
Sel: 1,8 g
Allergènes : céleri