Vinaigre de citron Calamansi 1 L Huilerie Beaujolaise
Le prix initial était : €25.52.€18.38Le prix actuel est : €18.38.
Vinaigre élaboré à partir de Calamansi (petit citron vert originaire des Philippines) qui a subi deux fermentations, une première alcoolique et une seconde acétique.
A ce vin fermenté, on ajoute un concentré naturel de calamansi, du vinaigre d’alcool et du sucre mexicain roux.
Il viendra avec délice accompagner vos salades, poissons, fruits de mer, carpaccio…
Ce vinaigre est recommandé par la MOF Andrée Rosier.
Conseil de Chef Philippe : je l’utilise pour accompagner mes filets de rouget.
- Ingrédients : Jus de Calamansi 40%, vinaigre d’eau de vie, sucre de canne roux. Le sucre de canne est principalement originaire d’Amérique latine.
- Volume : 1 litre
- Marque : Huilerie Beaujolaise
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
Energie Kcal 137
Energie kJ 538
Matières grasses < 0,5g
dont acides gras saturés < 0,1g
Glucides 28g
Sucres 28g
Fibres 0g
Protéines < 0,5g
Sel 0g
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