Riz noir Nerone 500 g Belvédère

Originaire de Chine, le riz noir Nerone (ou « vénéré ») était réservé aux Empereurs. Les Italiens ont ensuite ramené ce riz de leurs voyages.
C’est un riz intégral à ne pas confondre avec certains autres riz noirs moins parfumés.
Avec un grain long et fin, il développe des arômes s’approchant du pain.
Le riz noir accompagnera parfaitement vos poissons, crustacés ou volaille et sa couleur agrémentera de manière originale vos présentations de plats.
Temps de cuisson : 35 mn.

• Ingrédients : Riz noir
• Origine : Italie
• Poids net : 500 g
• Marque : Belvedere

Originaire de la région du Piémont italien aux alentours de Vercelli, la Cascina belvédère est depuis un siècle et demi entièrement destinée au riz. Elle fut une des premières rizières italiennes à introduire le bio dans ses productions afin de préserver les propriétés d’origine de ses riz, les semences sont cultivées dans l’exploitation.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur