La Purée de pêche blanche Ravifruit est élaborée avec soin à partir de pêches blanches récoltés à pleine maturité.
Avec une composition de 90% de fruits la purée de pêche blanche se prête à une variété infinie de recettes.
Que vous souhaitiez incorporer une note fruitée à vos pâtisseries, créer des sauces, réaliser des cocktails ou revisiter des desserts classiques.
Son conditionnement pasteurisé assure une conservation pratique à température ambiante avant ouverture, une fois ouverte, elle se conserve au réfrigérateur.
Chef Philippe vous conseille :
S’il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur en la portionnant (bac à glaçons, sachets pour congélation…).
Idée recette de Chef Philippe : Pêche en trompe l’œil
- Ingrédients : pêche blanche 90%, sucre 10%.
- Texture : purée
- Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
- Antioxydant : acide ascorbique
- Contenance : 1 kg
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
Energie en kJ 375.1 Kj
Energie en Kcal 88.4 Kcal
Glucides 20.1 g
dont sucre simple 20.1 g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides 0.225 g
Acides gras saturés (AGS) 0.019 g
Acides gras mono insaturés (AGMI) 0.067 g
Acides gras poly insaturés (AGPI) 0.089 g
Protéines (N X 6.25) 0.6 g
Humidité 79.2 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Sodium 2.2 mg
Sel (NaCl) 0.006 g
Alcool (Ethanol) 0 g








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