Purée de litchi 1 kg Ravifruit

Découvrez la purée de litchi Ravifruit, une recette élaborée avec soin à partir de litchis asiatiques, récoltés à pleine maturité.

Cette purée pasteurisée, composée à 90% de fruit, capture la douceur et l’exotisme des arômes des litchis fraîchement cueillis, sans aucun ajout de conservateurs.

La Purée de Litchi apporte une touche tropicale à vos pâtisseries, infuse une note exotique à vos desserts.

Son conditionnement pasteurisé permet de la conserver à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur pour préserver toute sa fraîcheur.

Chef Philippe vous conseille :
S’il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur en la portionnant (bac à glaçons, sachets pour congélation…).

Idée recette de Chef Philippe : Un entremets pour la fête de « Maman »

• Ingrédients : litchi 90%, sucre 10%.
• Texture : purée
• Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
• Acidifiant : acide citrique
• Contenance : 1 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie en kJ 353.5
Energie en Kcal 83.5
Glucides 18.2 g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides 0.171 g
Protéines 0.7 g
Humidité 78 g
Fibres alimentaires 1.5 g
Sodium 0,6 g
Sel (NaCl) 15.3 mg