Poudre de pistache 250 g

Cette poudre de pistache est fabriquée à partir de pistaches décortiquées qui sont moulues en une fine poudre.
La poudre de pistache est un superaliment riche en graisses saines, en protéines, en fibres et en antioxydants.
Elle contient également des vitamines et des minéraux importants tels que la vitamine E, le potassium, le magnésium et le fer.
Cette poudre de pistaches vertes deviendra une alliée pour toutes vos recettes sucrées, elle se prête au jeu des crèmes, entremets, macarons et pâtes à biscuits.
Cette poudre de pistaches vertes pourra également être utilisée dans des recettes salées comme pour la confection, par exemple, de pâté de porc ou de viande en croûte alliée avec de la chapelure, de la moutarde, du miel et des aromates.

Idée recette de Chef Philippe : Pistache en trompe l’oeil

• Origine : USA, Iran selon arrivage
• Ingrédients : 100% pur fruits du pistachier. Produit obtenu à partir de pistaches décortiquées. Traces éventuelles d’autres fruits à coques
• Poids : 250 g