Huile vierge de noix de pécan toastée 25 cl Huilerie Beaujolaise

L’huile vierge de noix de pécan toastée se distingue par son élégance et sa richesse aromatique.
Obtenue par pression à froid de noix de pécan rigoureusement sélectionnées puis légèrement toastées, elle exprime pleinement le caractère généreux et subtil de ce fruit à coque.

Sa couleur dorée reflète la profondeur de ses arômes.
À la dégustation, elle dévoile des saveurs intenses entre la noix et des notes plus sucrées proches de l’amande.
Sa texture soyeuse et sa belle rondeur en bouche en font une huile à la fois puissante et harmonieuse.

Applications :
En cuisine, elle est particulièrement appréciée en utilisation à froid.
Elle rehausse salades, légumes, poissons ou fromages, et apporte une signature originale aux créations sucrées, notamment en pâtisserie, en se mariant parfaitement avec le chocolat, les fruits ou le miel.

• Origine : produit fabriqué en France et obtenu à partir de fruits cultivés aux USA
• Ingrédients : 100% huile vierge de noix de pécan
• Volume : 25 cl
• Marque : Huilerie Beaujolaise

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 3700 kj / 900 kCal
Matières grasses: 100 g
Dont acides gras saturés: 9,6 g
Glucides : 0 g
Dont sucre: 0 g
Protéines: 0 g
Fibres : 0 g
Sel : 0 mg
Allergènes: noix de pécan, possible traces d’autres fruits à coque
Acidité : < 2 % acide oléique
Densité : 0,920 g/L