Cubes d’orange confite Bio 500 g Cruzilles

Ces cubes d’écorce d’orange bio de 6 x 6 mm sont obtenus en coupant soigneusement des quartiers d’écorce confite après un processus de confisage minutieux, visant à préserver les précieuses huiles essentielles.
Ces petits cubes sont tendres et savoureux et reflètent tout le savoir-faire de la maison Cruzilles.

Le confisage de ces oranges est réalisé avec une grande attention, en les plongeant dans un mélange d’eau et de sirop de sucre, puis en les soumettant à un confisage lent à basse température. Cette méthode de confisage garantit un goût et une texture exceptionnels à ces cubes d’oranges.

Ces cubes d’écorce d’orange confite se déposent sur la traditionnelle couronne des rois, mais peuvent aussi être utilisés pour réaliser cakes ou autres pâtisseries.
Il est également possible de les enrober de sucre cristallisé ou de chocolat fondu pour les proposer en gourmandises lors des goûters ou des fêtes de fin d’année.

• Conditions de conservation : A conserver de préférence entre 15 et 18 °C.
• Ingrédients : Écorce d’orange, sucre, sirop de glucose.
• Taille des cubes : 6 x 6 mm
• Poids : 500 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1428 kj / 336 kCal
Matières grasses: < 0,1 g
Dont acides gras saturés: < 0,01 g
Protéines: < 0,4 g
Glucides : 83 g
Dont sucre: 82 g
Sel: < 0,008 g
Peut contenir des traces d’anhydride sulfureux