Fleur de sel de Guérande 230 g

Riche en oligo-éléments, le sel de Guérande fait partie des richesses gastronomiques de France.
La fleur de sel est délicatement ramassée à la surface de l’eau par les paludiers, selon une méthode ancestrale.
Cette fleur de sel à la saveur incomparable, croustillante, est très prisée par les chefs du monde entier.
Parsemée sur une viande, un poisson, une Saint Jacques, elle est aussi utilisée en pâtisserie. Cette fleur de sel révélera tout ses atouts en relevant la saveur de vos plats.

Idée recette de Chef Philippe : Lapin au chocolat blond Dulcey, cœur guimauve vanillée & praliné fondant

• Poids net : 230 g
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.