Feuille transfert chocolat Feuilles vertes Lot de 5 feuilles Valrhona

Personnalisez vos chocolats !
Feuille de transfert, avec impression colorée en beurre de cacao, pour le décor de bonbons en chocolat, coque chocolat, etc.

Le décor « Feuilles vertes » donnera son plus bel effet sur un chocolat blanc.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez vos chocolats : étaler une couche régulière de chocolat tempéré sur la feuille. Laisser reposer au froid (4 à 6°C) pendant 20 min minimum avant de décoller l’impression.

• Ingrédients : beurre de cacao, concentré (carthame et citron), amidon de tapioca, extrait de spiruline, sucre, poudre de lait entier, cacao maigre en poudre, colorant E120, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
• Support : feuille de PE 150 µ
• Dimension des feuilles : 40 x 25 cm
• Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
• Conditionnement : Sachet de 5 feuilles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2469 kj / 594 kCal
Matières grasses: 42,0 g
Dont acides gras saturés: 25,4 g
Glucides : 47,3 g
Dont sucre: 12,0 g
Fibres : 0,7 g
Protéines: 4,5 g
Sel: 98,7 mg
Allergènes : lait, peut aussi contenir gluten, oeuf, soja, fruits à coque