Caramel pâtissier naturel 250 ml Prova Gourmet

Un caramel 100% naturel à utiliser en incorporation, ou pur, selon les recettes, pour allier gourmandise et tradition.
Selon le dosage, il apporte une saveur de caramel douce ou plus corsée, aux mousses, crèmes, entremets…
Il sera délicieux en topping pour les glaces, brownies ou îles flottantes.

Un produit très reconnu chez Prova, maison française réputée depuis 1946 pour son savoir-faire aromatique, ses procédés techniques et son expertise gustative.

• Ingrédients : caramel (sucre, eau)
• Conservation : à l’abri de la lumière, à température ambiante, dans son emballage d’origine hermétiquement clos.
• Contenance : 250 ml

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1258 kj / 296 kCal
Matières grasses: < 0,1 g
Dont acides gras saturés: < 0,1 g
Glucides : 74 g
Dont sucre: 53,3 g
Protéines: < 0,1 g
Sel: 0,01 g
Absence d’allergènes selon le règlement 1169/2011 CE et ses amendements successifs.

Ce produit n’est pas et n’est pas issu d’un organisme génétiquement modifié, il n’entre donc pas dans le champ d’application des règlements 1829/2003 et 1830/2003 CE et leurs amendements successifs, et n’est pas soumis aux règles d’étiquetage particulier qu’ils imposent.

Le produit ne subit aucun traitement ionisant et n’est pas fabriqué à partir de matières premières ionisées.