Boîte de 300 bâtons pour pain au chocolat et viennoiseries au bon goût de chocolat.
Ces bâtons de chocolat noir, résistants à la cuisson, s’incorporent dans vos pâtisseries (pains au chocolat, brioches…).
Suggestion de recette : Les pains au chocolat de Chef Philippe
- Nota : Malgré toutes les précautions d’usage, produit relativement fragile au transport. Il arrive parfois (rarement) que quelques bâtons parviennent cassés au destinataire. Ces bâtons restent parfaitement utilisables dans leur fonction d’origine.
- Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanilline
- Teneur en cacao : 44% minimum
- Dimensions d’un bâton : 7,7 x 1,2 x 0,4 cm
- Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité, sensible aux odeurs et à l’humidité surtout après ouverture de l’emballage
- Marque : Barry Callebaut
- Poids net : 1,6 kg
- Conditionnement : une boîte de 300 bâtons
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2078 kj / 497 kCal
Matières grasses: 25,6 g
Dont acides gras saturés: 15,3 g
Glucides : 57,2 g
Dont sucre: 54,5 g
Fibres : 7,9 g
Protéines: 5,0 g
Sel: 0,01 g
Peut contenir des traces de lait, soja, maïs, vanilline, fructose.

















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