Sucre de coco Bio 500 g Vijaya

Provenant de la sève des fleurs du cocotier (Cocos nucifera L.), ce sucre de coco bio est élaboré grâce à un processus soigneux comprenant l’extraction, la cuisson et la déshydratation, afin de préserver toute sa richesse naturelle.

Il constitue une excellente alternative pour ceux qui souhaitent un édulcorant présentant un indice glycémique plus faible que celui du sucre de canne traditionnel.
L’un de ses principaux atouts réside aussi dans sa richesse en minéraux : potassium, magnésium, zinc et fer sont naturellement présents, apportant ainsi des bénéfices nutritionnels supplémentaires par rapport aux sucres classiques.

Le sucre de coco est polyvalent et s’utilise comme un sucre classique dans les pâtes à gâteaux, crèmes, flans, boissons chaudes ou smoothies, yaourts, crêpes, salades de fruits…Il se dissout facilement et apporte un petit goût caramélisé.

• Ingrédients : sucre de fleur de coco bio 100%
• Origine : Indonésie/Sri Lanka
• Poids : 500 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 386 Kcal / 1640 Kj
Graisses : 0,2 g
Dont Acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 94,9 g
Dont sucres : 89,2 g
Protéines : 1,1 g
Fibres : 0,4 g
Sel : 0,2 g
Allergènes : peut contenir fruits à coque, arachide, sésame