Moule à tourteau fromager en fer blanc Ø 14 cm Gobel

Moule à tourteau fromager en fer blanc.
Les moules en fer blanc se nettoient rapidement après utilisation, avec un liquide vaisselle courant et nécessite un séchage immédiat ! (il ne faut pas laisser les moules sécher sur l’évier). Pas de lavage au lave-vaisselle.
Bon conducteur de chaleur (les pros utilisent beaucoup le fer blanc), peu onéreux, le fer blanc impose toutefois un entretien rigoureux.

• Diamètre intérieur : 14 cm (en haut) – 7 cm (en bas)
• Hauteur : 4 cm
• Poids : 110 g

En savoir plus sur… les moules en fer blanc :
Les moules en fer blanc sont fabriqués depuis presque 200 ans. Ils permettent une cuisson colorée des produits, transmettent rapidement la chaleur du four.
Le matériau est suffisamment malléable pour permettre de fabriquer des moules aux formes complexes et précises.