Pro Espuma à chaud 500 g Sosa

Stabilisateur de mousses à chaud.
Obtenez des espumas denses et stables.
Le fort pouvoir aérant du pro espuma vous permettra d’obtenir des mousses stables sur vos préparations de mousse à chaud sur tout type de liquide hydro et oléagineux, sucré ou salé.
Simple d’utilisation : mixer le pro espuma avec le liquide souhaité.

• Origine : Espagne
• Poids : 500 grs
• Marque : Sosa

Ingrédients : Graisses végétales hydrogénées, émulsifiants : E-471, E-472a, stabilisants (E-340, E-410, E-412, E 407, E415), maltodextrine.

Leader européen dans la distribution de produits d’innovation culinaire pour les métiers de bouche, la société espagnole SOSA Ingrédients est un incontournable pour les pâtissiers et les cuisiniers.