Plaque aluminium ondulée (x 2) pour pâte feuilletée 40 x 30 cm Mallard Ferrière

Ce kit, composé de 2 plaques en aluminium, permet de réaliser une pâte feuilletée avec un design ondulé, pour une présentation originale de vos tartes salées ou sucrées.

Grâce à la bonne conduction de l’aluminium, la cuisson est dorée et parfaitement uniforme.
La pâte feuilletée obtenue peut être garnie de fruits, de crèmes ou encore enrobée de chocolat fin.

Ce kit est conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire.
Il est utilisable de – 40°C et + 250°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson.

Idée recette de Chef Philippe : Mille-feuilles léger au citron

• Dimensions des plaques : 40 x 30 x ht 0,9 cm

Utilisable de – 40°C à + 250°C
Ne passe pas au lave-vaisselle