Nappage blond aux abricots 1 kg Marguerite

Nappage blond aux abricots destiné à la finition et à la conservation des tartes aux fruits, afin éviter le phénomène d’oxydation.
En plus de donner un aspect brillant, il agrémente le dessert d’une agréable saveur d’abricot.

Comment utiliser le nappage blond ?
Ajouter 20 à 30% d’eau (200 à 300 g d’eau pour 1 kg de nappage).
Faire fondre à feu doux jusqu’à ébullition.
Attendre 2 minutes avant de napper.

• Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée d’abricot, pectines, alginate de sodium, acide citrique, citrates de sodium, arôme naturel, sorbate de potassium, chlorure de calcium
• Conservation : après ouverture, conservation limitée, garder l’emballage fermé pendant le stockage, stocker le produit dans un endroit frais et sec, à consommer rapidement
• Poids net : 1 kg
• Marque : Marguerite

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1068 kj / 251 kCal
Matières grasses: 0 g
Dont acides gras saturés: 0 g
Glucides : 61,7 g
Dont sucre: 52 g
Fibres : 0,9 g
Protéines: 0,1 g
Sel: 0,219 g
Peut contenir des traces de céréales, oeuf, soja, lait, anhydride sulfureux