Moule thermoformé Tablette de Pâques à facettes Valrhona

Moule thermoformé « Tablette de Pâques à facettes » assez rigide et réutilisable.
Il suffit de couler le chocolat tempéré dans l’empreinte et de laisser cristalliser à température ambiante.

Pour l’entretien, un simple essuyage du moule avec un chiffon doux est suffisant.
Ne passe pas au lave-vaisselle.

Chef Philippe utilise ce moule pour la réalisation de la recette de la tablette de Pâques au chocolat au lait, coeur lait et éclats de noisettes croquantes.

• Poids du produit fini : entre 80 et 100 g selon fourrage

Plaque en PET avec une empreinte de 12 x 7 x 1,5 cm