Moule silicone Pavoflex 20 fraises 40 x 30 cm Pavoni

Pavoflex est une gamme de moules en silicone alimentaire (platinium 100% silicone).
Avec ses formes originales et innovatrices, il s’utilise aussi bien pour des créations sucrées ou salées et à la surgélation de -40°C à +250°C.
Il offre une cuisson homogène.

La structure du moule permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage.
Même les préparations compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à sa structure flexible et aux propriétés anti-adhérentes du moule.
Les préparations sont nettes et sans bavures.
Nettoyage rapide sous l’eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive.

Idée recette de Chef Philippe : Fraise en trompe l’œil

• Nombre d’empreintes : 20
• Dimensions de l’empreinte : 7,1 x 5,4 x ht 4,6 cm
• Volume empreinte : 90 ml
• Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm