Feuille transfert chocolat Pétales roses Lot de 5 feuilles Valrhona

Personnalisez vos chocolats !
Feuille de transfert, avec impression colorée en beurre de cacao, pour le décor de bonbons en chocolat, coque chocolat, etc.

Le décor « Pétales roses » donnera son plus bel effet sur un chocolat blanc.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez vos chocolats : étaler une couche régulière de chocolat tempéré sur la feuille. Laisser reposer au froid (4 à 6°C) pendant 20 min minimum avant de décoller l’impression.

• Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, colorant E120 E100, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
• Support : feuille de PE 150 µ
• Dimension des feuilles : 40 x 25 cm
• Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
• Conditionnement : Sachet de 5 feuilles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2536 kj / 610 kCal
Matières grasses: 46,9 g
Dont acides gras saturés: 28,5 g
Glucides : 41,9 g
Dont sucre: 41,9 g
Fibres : 0,4 g
Protéines: 4,7 g
Sel: 164,5 mg
Allergènes : lait, peut aussi contenir gluten, oeuf, soja, fruits à coque