Feuille transfert chocolat Cerisier Lot de 5 feuilles Valrhona

Personnalisez vos chocolats !
Feuille de transfert, avec impression colorée en beurre de cacao, pour le décor de bonbons en chocolat, coque chocolat, etc.

Le décor « Cerisier » donnera son plus bel effet sur un chocolat blanc.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez vos chocolats : étaler une couche régulière de chocolat tempéré sur la feuille. Laisser reposer au froid (4 à 6°C) pendant 20 min minimum avant de décoller l’impression.

• Ingrédients : beurre de cacao, cacao maigre en poudre, amidon de tapioca, concentré (carthame et citron), sucre, fèves de cacao, extrait de spiruline, colorant E120, poudre de lait entier, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
• Support : feuille de PE 150 µ
• Dimension des feuilles : 40 x 25 cm
• Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
• Conditionnement : Sachet de 5 feuilles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2727 kj / 660 kCal
Matières grasses: 58,9 g
Dont acides gras saturés: 35,6 g
Glucides : 24,2 g
Dont sucre: 7,4 g
Fibres : 5,2 g
Protéines: 4,8 g
Sel: 860,3 mg
Allergènes : lait, peut aussi contenir gluten, oeuf, soja, fruits à coque