Zesteur râpe Classic Microplane Rose Microplane
€16.71
Le zesteur râpe Microplane vert eucalyptus assure un résultat très fin et aéré.
Microplane® fabrique des râpes et zesteurs d’une redoutable efficacité grâce à un procédé chimique d’affûtage desmicro-lames en inoxqui sont autant de rasoirs pour râper tous vos zestes, noix de muscades, fromages, chocolats, racines de gingembre…
Tous les grands chefs apprécient l’efficacité de ces produits qui révolutionnent le monde des ustensiles de cuisine.
Applications:
A utiliser pour obtenir des zestes d’agrumes et aromatiser ainsi vos entremets, glaces, pâtisseries, mais aussi plats ou vinaigrettes…
Les fromages à pâte dure peuvent aussi être râpés sur pâtes fraîches ou risottos.
Avec le zesteur râpe Microplane, vous pouvez râper du chocolat pour décorer de manière gourmande vos coupes de glace, gâteaux, crêpes…
Pour plus de sécurité, il peut être utilisé avec le le gant anti-coupure adapté.
- Coloris : Bouton de rose
- Surface de râpe : 20,3 x 2,5 cm
- Dimensions : L 30,5 cm
De l’atelier à la cuisine…
En 1994, un nouvel outil pour bois avec des centaines de rasoirs faisait son apparition dans la cuisine. Une canadienne, frustrée avec son zesteur, chercha dans l’atelier de son mari pour une meilleure solution. Elle retourna dans sa cuisine avec une râpe à bois Microplane®. Quand elle glissa son orange sur ses lamelles, elle fut émerveillée quand des éclats de zeste tombèrent comme des flocons de neige.
Lame tranchante en acier inoxydable
Manche ergonomique, doux et confortable
Extrémités en caoutchouc anti-rayures
Passe au lave-vaisselle
Livré avec un étui protecteur pour la râpe
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