La vergeoise blonde est issue de la cristallisation du sirop de candi.
Elle apporte une note délicate et une consistance onctueuse à vos desserts.
A utiliser et doser comme du sucre en poudre.
- Poids net : 500 grammes
- Ingrédients : vergeoise 99,5%, anti-agglomérant : glycérol (origine végétale) +/- 0,5%











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