La tablette chocolat lait Jivara 40% est un assemblage de fèves d’Equateur et du Ghana.
Avec ce mélange, Valrhona propose les notes douces et enveloppantes du chocolat au lait, avec une teneur en cacao tout de même assez forte, qui donne un résultat riche et équilibré.
A la dégustation, se développe aussi une saveur subtile de malt et de vanille.
Le Jivara en fèves, en plaques ou en napolitains, une valeur sûre à toujours avoir dans sa cuisine !
- Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malt d’orge.
- Mode de conservation : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
- Poids net : 70g
- Lieu de fabrication du produit : France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2438 kj / 586 kCal
Matières grasses: 41 g
Dont acides gras saturés: 25 g
Protéines: 8,2 g
Glucides : 45 g
Dont sucre: 44 g
Fibres: 3,1 g
Sel: 0,23 g
Allergènes: fruits à coque, soja, lait, gluten















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