Sucre d’érable n°2 1 kg Louis François

Le sucre d’érable n°2 est obtenu par évaporation et cristallisation du sirop d’érable pur. Après une réduction soignée, le sirop est transformé en cristaux fins dorés, qui sont ensuite séchés. Ce processus artisanal permet de préserver la richesse aromatique du sirop d’érable tout en obtenant un sucre aux arômes prononcés mais équilibrés.

Le sucre d’érable n°2 se distingue par ses notes boisées et caramélisées, avec une pointe de douceur qui en fait un ingrédient idéal pour sucrer une large gamme de préparations.
Que ce soit pour agrémenter vos desserts, pâtisseries, boissons chaudes, ou encore vos plats salés, ce sucre apporte une touche authentique et raffinée.

Utilisations :
Biscuits, fourrages, crèmes glacées, cookies…

• Composition : sirop d’érable pur séché et réduit en poudre
• Conservation : à l’abri de l’humidité et de la chaleur en emballage fermé
• Poids net : 1 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1630 kJ / 390 kCal
Matières grasses: 0 g
Dont acides gras saturés: 0 g
Glucides : 96 g
Dont sucre: 96 g
Fibres: 0 g
Protéines: 0 g
Sodium: 1 mg
Allergènes: absence

Selon les règlements (CE) N° 1829/2003 et N°1830/2003, le produit ne consiste pas et ne contient pas d’OGM, il n’est pas produit à partir de, et ne contient pas d’ingrédients OGM.

Le produit n’a pas subi de traitement ionisant, de plus il n’est pas fabriqué à partir de matières premières ionisées.

Le produit n’est pas fabriqué avec des nanotechnologies, et ne contient pas de nanomatériaux au sens du règlement CE n°1169/2011.