Spatule (R 220°C) Exoglass® 45 cm Matfer
€9.67
Spatule en Exoglass®. Matériau composite répondant aux exigences de l’hygiène. Il est imputrescible, lavable en machine et stérilisable.
- Nota : Cette spatule est fabriquée par thermoformage et ne doit pas être maintenue dans une préparation très chaude au risque qu’elle se déforme. Elle doit être retirée sitôt le mélange effectué. Éviter une utilisation prolongée avec le caramel, dont la chaleur et la texture collante favoriseraient la déformation de la spatule.
- Résistance : 220° C
- Longueur : 45 cm
L’ Exoglass® est un matériau composite qui permet une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur.
- Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)
- Extra résistants, ils est indéformable.
- Anti adhérent, dans la plupart des cas sans graissage.
- Le matériau composite est durable, il ne se dégrade pas dans le temps.
- D’un entretien très facile, l’Exoglass supporte le lave-vaisselle.
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