Spatule monobloc en matériau composite Exoglass®, conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre.
Palette flexible, manche ergonomique, œillet de suspension, matériau recyclable.
Spatule hygiénique et stérilisable
- Longueur totale : 33 cm
- Longueur lame : 20 cm
- Largeur : 4 cm
- Marque : Matfer
Exclusivité MATFER, l’Exoglass® est :
- Un matériau composite capable de supporter des variations de température de -20°C à+220°C.
- Des performances et un rendement en terme de cuisson font de l’Egloglass® un matériau parfaitement polyvalents.
- Extra résistants, ils est indéformable.
- Anti-adhérents, dans la plupart des cas sans graissage.
- Le matériau composite est durable, il ne se dégrade pas dans le temps.
- D’un entretien très facile, l’Egloglass® supporte le lave-vaisselle.















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