Préparation pour pain cocotte de Chef Philippe 526 g Meilleur du Chef

Cette préparation pour pain cocotte vous permet de réaliser à la maison un succulent pain cocotte.

Cette recette de Chef Philippe est un classique gourmand pour les palais aguerris. Il vous permettra d’obtenir un pain cocotte à la croûte croustillante et à la mie moelleuse.
Élaborée dans nos ateliers au Pays Basque, cette préparation pour pain cocotte est composée de produits sains et de qualité.
Ce pain sera parfait pour accompagner un petit-déjeuner, un repas ou un goûter.

Matériels indispensables :

• un robot batteur mélangeur avec l’accessoire crochet
• une cocotte en fonte émaillée
• une lame de boulanger

• Ingrédients : farine de blé T45 (France), farine de blé Tradition T65 (France), farine de seigle (France), sel fin (UE), levure sèche de boulanger (France).
• Allergènes : Gluten, traces éventuelles de fruits à coque.
• Ingrédients nécessaires : eau, huile
• Poids net : 526 g

Informations nutritionnelles pour 100 g :
Énergie (Kcal) : 337
Énergie (Kjoules) : 1409
Lipides (g.) : 1,5
dont acides gras saturés (g.) : 0,3
Glucides (g.) : 70,2
dont sucres (g.) : 1,8
Fibres (g.) : 5,0
Protéines (g.) : 9,8
Sodium (mg.) : 747,4