Cette préparation pour muffins chocolat et caramel vous permet de réaliser, à la maison la fameuse recette de Chef Philippe.
Cette recette est un classique gourmand pour les palais aguerris. Il vous permettra d’obtenir un muffin extra-mœlleux comme chez le pâtissier.
Élaborée dans nos ateliers au Pays Basque, cette préparation pour muffins est composée de produits sains et de qualité.
Gourmand, ce muffin sera parfait pour accompagner un petit-déjeuner ou un goûter.
Matériels indispensables :
- une poche pâtissière
- un moule à muffins
- Ingrédients : farine de blé T55 (France), pépites de chocolat noir (France), sucre en poudre (France), pistoles de chocolat Zéphyr caramel (France), levure chimique (France), sel fin (UE).
- Allergènes : Gluten, traces éventuelles de fruits à coque.
- Ingrédients nécessaires : 75 g d’œufs entiers, 180 g de lait entier, 112 g de beurre doux
- Poids net : 617 g
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Énergie (Kcal) : 424
Énergie (Kjoules) : 1772
Lipides (g.) : 12,7
dont acides gras saturés (g.) : 7,5
Glucides (g.) : 67,4
dont sucres (g.) : 36,2
Fibres (g.) : 1,1
Protéines (g.) : 7,8
Sodium (mg.) : 167,6
















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