Praliné framboise 10% texture lisse 250 g Meilleur du Chef

Le praliné lisse à la framboise est un ingrédient précieux destiné à relever les créations pâtissières ou le travail autour du chocolat.
Il peut aussi être dégusté seul en accompagnement de viennoiseries, de gâteaux moelleux, de crêpes ou de pancakes.
Seulement 3 ingrédients naturels pour une recette très gourmande et qui change des traditionnels pralinés.
Un petit délice proposé en nouveauté sur Meilleur du Chef !

Applications:
En fourrage de bonbons en chocolat, en base de tarte aux fruits, en accompagnement de viennoiseries ou de pains briochés, en aromatisant de glace pour le goût et la texture.

Idée recette de Chef Philippe : Un entremets pour la fête de « Maman »

• Ingrédients : amande 55%, sucre de canne, poudre de framboise 10%
• Mode de conservation : pot bien fermé, à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière
• Poids : 250 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2153 kj / 513 kCal
Matières grasses: 29,86 g
dont acides gras saturés : 2,32 g
Glucides : 43,36 g
dont sucres : 41,62 g
Fibres: 8,79 g
Protéines: 14,06 g
Sel : 0 g
Allergènes: amande, traces éventuelles d’autres fruits à coque, lactose, gluten