Perles croustillantes Inspiration framboise 1 kg Valrhona

Perles craquantes inspiration framboise.
Tout le savoir-faire de Valrhona dans ces perles croustillantes et fondantes élaborées avec l’inspiration framboise, cette association unique du chocolat et du fruit.
A utiliser en inclusion ou comme décors sur les préparations de bavarois, bûches, crèmes pâtissières…

• Ingrédients : sucre, beurre de cacao 31,7%, céréales biscuitées 11,3%, framboise en poudre 10,1%, maltodextrine, lécithine de tournesol, gomme shellac
• Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité
• Poids net : 1 kg