Pectine 325NH95 150 g Louis François
Le prix initial était : €13.20.€10.55Le prix actuel est : €10.55.
Pectine servant à gélifier et épaissir les préparations fruitées : confitures à textures épaisses, purées de fruits, fourrages de confitures non gélifiés, sauces pour nappages, desserts lactés gélifiés, produits diététiques et hypoglucidiques.
Elle est inodore et sans goût.
Elle s’incorpore aux ingrédients secs de la recette et se disperse ensuite dans le liquide.
Le dosage moyen est de 0,5 à 1,5% en fonction de la formulation et de la texture souhaitée.
- Composition : pectine de fruits amidée et faiblement estérifiée E440ii standardisée par ajout de saccharose
- Conservation : à l’abri de l’humidité et de la chaleur en emballage fermé.
- Poids net : 150 grammes
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 940 kj / 230 kCal
Matières grasses: 0g
Dont acides gras saturés: 0 g
Glucides : 25 g
Dont sucre: 25 g
Fibres: 59 g
Protéines: 2 g
Sel: 4,875 g
Allergènes:absence
Selon les règlements (CE) N° 1829/2003 et N°1830/2003, le produit ne consiste pas et ne contient pas d’OGM, il n’est pas produit à partir de, et ne contient pas d’ingrédients OGM.
Le produit n’a pas subi de traitement ionisant, de plus il n’est pas fabriqué à partir de matières premières ionisées.
Le produit est conforme au règlement (CE) n° 396/2005.
Les matières premières sont conformes aux règlements (CE) n° 2023/915 et n° 231/2012
Le produit n’est pas fabriqué avec des nanotechnologies, et ne contient pas de nanomatériaux au sens du règlement CE n°1169/2011.
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