Plaque en PVC transparente thermoformée dans laquelle on coule le chocolat pour obtenir, après cristallisation du chocolat à température ambiante, 6 embouts de bûche forme feuillage au démoulage.
Une forme originale proposée avec un coloris doré en 2024.
Ne passe pas au lave-vaisselle.
Moule à usage unique.
Voir la recette du moulage en chocolat
- Ingrédients : chocolat 98 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), beurre de cacao, lécithine de soja, colorant E133 E172
- Dimensions d’un embout : 8,5 x 10 cm
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2304 kj / 557 kcal
Matières grasses : 38 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Glucides: 43 g
Dont sucres : 39 g
Fibres : 8,5 g
Protéines : 6 g
Sel : 0,02 g
Allergènes: présence possible de soja, lait (dérivés)










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