Moule fleur Pavocake Ø 18 x ht 4,5 cm Pavoni

Pavocake est un moule silicone individuel.
Avec sa forme originale et innovatrice, il s’utilise aussi bien pour des créations sucrées ou salées. Pour cuisson, congélation et surgélation de -40°C à +280°C.
Il offre une cuisson homogène.

La structure du moule permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage.
Même les préparations compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à sa structure flexible et aux propriétés anti-adhérentes du moule.

Chef Philippe utilise ce moule dans sa recette de Entremets de Noël ananas, pêche et safran.

Les préparations sont nettes et sans bavures.
Nettoyage rapide sous l’eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive.

• Dimensions de l’empreinte : Ø 18 x ht 4,5 cm
• Volume : 920 ml
• Fabricant : Pavoni