Moule chocolat sapin de Noël Ring Pavoni

Moules thermoformés en PVC destinés à réaliser un moulage en chocolat du sapin de Noël « Ring ».
L’ensemble est constitué de 4 plaques servant à réaliser les 6 anneaux et une étoile et un moule pour le tronc du sapin.
Les moules peuvent être réutilisés plusieurs fois. Nettoyage à la main. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Chef Philippe utilise ce moule dans sa recette de Sapin de Noël en chocolat façon mendiant.

Aidez-vous aussi de la vidéo ci-dessus pour mieux comprendre la méthode de tempérage pour ce type de moule.

• Poids : 450 g sapin monté
• Températures supportées : -40°C + 60°C
• Dimensions du sapin : Ø 16 x ht 20 cm